Massala dosa in Food Mall
Comme promis la vidéo de la fabrication des massala dosa. Filmé entre Mumbai et Pune sur une aire d’autoroute.
Ce qui est marrant c’est qu’avant de partir mon beau frère m’avait dit qu’on allait s’arrêter en route pour manger un morceau car l’endroit était réputé pour ses massala dosa et son massala buttermilk. Par contre je m’attendais pas à ce qu’on s’arrête au bout d’une demi-heure, et en plus pratiquement tout le monde s’arrête là .
C’est comme ci entre Paris et Lille il était de tradition de s’arrêter sur une aire un peu au Nord de Roissy parceque les frites ou les gaufres y sont excellentes…
C’est ça l’Inde, il faut pas tout chercher à comprendre, et j’adore!
Merci de partager cet arrĂŞt de route avec nous. Pour manger le Massala dosa je m’arrĂŞterai toutes les 30 minutes
(Ă condition que l’edroit soit bien rĂ©putĂ©)