Ce blog est devenu l’arrière boutique de mon nouveau projet internet: enviedeviande.com. Après quelques errements je me suis rendu compte que mettre en ligne des recettes ne présentait pas forcément un grand intérêt aussi ai-je décidé de réorienter mes efforts.

Enviedeviande est donc un moteur de recherche qui a la particularité de recenser uniquement des recettes à base de viande. L’intérêt réside dans la pertinence des réponses apportées, si vous tapez “poulet” par exemple vous ne trouverez pas de site traitant de la discographie de Mr poulet (fort intéressante peut-être mais hors propos).

Pour affiner encore la pertinence, j’ai ajouté un filtre qui permet de réduire les réponses à un type de cuisine (par exemple asiatique ou gastronomique).

Ce projet me tient particulièrement à coeur puisqu’il est au croisement entre mon activité professionnelle et ma passion pour internet et les nouvelles technologies..

• Professionnel car je suis agent commercial et représente différents abattoirs ou transformateurs de viande chez une clientèle d’hypermarchés et de grossisites.
• Passion pour internet puisqu’en 10 ans j’ai déja participé à la création de trois sociétés dans le secteur et que je ne m’imagine pas ne plus rien tenter.

Je vais continuer à alimenter régulièrement ce blog en nouvelles du site et en recettes et espère que vous prendrez autant de plaisir à consulter ce site que j’en ai à le créer.

Dans tous les cas, vos commentaires et critiques sont les bienvenues.

clems(arobase)clemskitchen point com