Commentaires sur : Manger ou conduire, il faudra peut-être choisir!

Par : mrboo

Fri, 06 Apr 2007 19:52:58 +0000

mmh ! le biffe de chorizo argentin )

Par : clement

Fri, 06 Apr 2007 12:08:53 +0000

Vérification faite, la viande n’a pas augmenté fortement sur le marché intérieur brésilien. Les brésiliens sont en fait épargnés par la forte hausse du real par rapport à l’euro ou au dollar.
http://fr.finance.yahoo.com/currency/convert?from=BRL&to=EUR&amt=1&t=2y
http://fr.finance.yahoo.com/currency/convert?from=BRL&to=USD&amt=1&t=2y

Par : clement

Thu, 05 Apr 2007 05:45:20 +0000

Bonjour Francis,
Merci pour ce regard éclairé.
J’ai utilisé dans mon argumentaire quelques raccourcis que je dois développer. C’est vrai que l’ethanol est actuellement principalement produit à base de canne à sucre mais étant donné les besoins en export (surtout aux USA), d’autres végétaux devront être utilisé.
Concernant le prix du boeuf, l’Argentine bloque ses exportations pour calmer le marché intérieur et les prix de la viande Brésilienne ont augmenté de 30% en Europe malgré l’euro fort donc j’imaginais que cela était vrai aussi sur le marché intérieur. Je vais demander un complément d’info à nos fournisseurs sud américains.
Pour finir, c’est sûr que la passion des Brésiliens pour la viande de boeuf me fait rêver…

Par : Francis

Wed, 04 Apr 2007 17:58:14 +0000

S’agissant du Brésil, je voudrais vous rassurer. L’éthanol y est produit à partir de canne à sucre. Les plantations de canne à sucre occupent 6 millions d’hectares, soit moins de 1% de la surface du pays. La part de ces cultures consacrée à l’éthanol est de 3 millions d’hectares, soit moins de 0,5% du territoire brésilien, le reste servant à produire du sucre.
La consommation de viande n’a en rien baissé au Brésil et les prix n’ont en rien augmenté. J’en profite pour signaler, à l’amateur de viande que vous êtes, que la consommation moyenne de boeuf y est de 84kg par an et par personne. À quoi il faut ajouter le poulet, le porc et autres viandes.